Виробництво цукру в Європейському Союзі та Великій Британії у 2026 році може скоротитися приблизно до 15 млн тонн. Такий показник стане найнижчим із 2015 року. На європейський ринок одночасно тиснуть посуха, несприятлива погода та скорочення площ під цукровим буряком. Про це повідомляє Bloomberg.
Європа скорочує виробництво цукру
Європейська комісія вже погіршила оцінку врожайності цукрових буряків. За даними системи моніторингу сільськогосподарських культур MARS, цього року показник може становити близько 76 тонн з гектара. Це приблизно на 7% менше, ніж торік.
Очікується, що сукупне виробництво цукру безпосередньо в ЄС скоротиться до 14,1 млн тонн. Якщо врахувати Великобританію, загальний обсяг виробництва регіону може становити близько 15 млн тонн.
Аналітики попереджають, що ситуація може посилити тиск на ціни. Через скорочення посівних площ виробництво буряків стає більш залежним від погодних умов, тому навіть відносно невелике погіршення врожайності здатне помітно вплинути на баланс європейського ринку.
Цукор уже дорожчає
Очікування меншого врожаю вже позначаються на вартості продукції. За оцінками брокерської компанії Deepcore, європейські ціни на цукор із червня піднялися приблизно на 9%.
На Лондонській біржі ф'ючерси на білий цукор досягли найвищого рівня за рік. Водночас ф'ючерси на цукор-сирець у Нью-Йорку за один тиждень додали понад 7%.
Таким чином, скорочення виробництва в Європі відбувається на тлі вже напруженої ситуації на світовому ринку, де погодні ризики також впливають на врожаї основних виробників.
Франція, Німеччина та Польща зіткнулися з проблемами
Найбільший виробник цукру в Європі, Франція, цього року може скоротити виробництво приблизно на 13%. Це буде найгірший результат країни за останні чотири роки.
Фермери повідомляють, що тривала суха погода негативно вплинула на стан цукрових буряків. Додатковою проблемою стало поширення шкідників, які пошкоджують посіви.
У Німеччині виробникам доводиться боротися з поширенням очеретяної склянокрилої цикадки. Цей шкідник пов'язаний із захворюванням рослин, через яке знижується вміст цукру в буряках.
Польща, яка посідає третє місце в ЄС за виробництвом цукру, прогнозує ще суттєвіше падіння — приблизно на 18%. Причинами називають скорочення посівних площ, а також холодну й суху весну.
Погода посилює глобальні ризики
Проблеми європейських виробників накладаються на погодні ризики в інших частинах світу. Зокрема, явище Ель-Ніньйо може спричиняти посухи в окремих регіонах і негативно впливати на врожайність цукрової тростини.
Для світового ринку особливо важливими є Індія та Таїланд — одні з ключових виробників цукру. Несприятливі погодні умови в цих країнах здатні додатково скоротити глобальну пропозицію.
У результаті європейський ринок може зіткнутися одночасно зі зменшенням власного виробництва та посиленням конкуренції за імпортний цукор. Це створює передумови для подальшого зростання світових цін на продукт.
Раніше повідомлялося, що світові ціни на продукти можуть зрости вже до кінця року.
