У 2025 році українські птахофабрики продемонстрували рекордне зростання експортних показників. За рік за кордон було продано 2,05 млрд штук яєць, що на 65,6% більше, ніж у попередньому році. За цей період рекордно зросли й фінансові показники – валютна виручка збільшилась майже в три рази.
Про це свідчать підсумкові дані галузевої статистики, яку наводить Союз птахівників України.
У грошовому еквіваленті експорт яєць приніс Україні за минулий рік 201,9 млн доларів, що у 2,8 раза більше, ніж вдалося заробити у 2024 році. Також зріс експорт яєчних продуктів (сухий яєчний порошок тощо): продано 8,2 тис. тонн на суму 47,8 млн доларів (+40,3% у грошовому вимірі).
Ключові покупці українських яєць
Основним ринком збуту яєць, вирощених в Україні, стала Європа. Частка країн ЄС у загальному експорті яєць досягла 73,4%, а яєчних продуктів – 92,6%. Топ-імпортери українських яєць у 2025 році:
- Іспанія – 16,4%;
- Велика Британія – 11,9%;
- Чехія – 10,3%;
- Польща – 10,0%;
- Хорватія – 8,7%;
- Ізраїль – 7,8%.
До слова, за весь 2024 рік Україна відправила на експорт 77,8 тис. тонн яєць, що на 59,4% більше, ніж у 2023-му. При цьому, загальний виторг за 2024 рік склав 72,8 млн доларів, що на 22% більше, ніж у попередньому році. Інакший вигляд мали й основні покупці українських яєць у 2024-му: до топ-3 імпортерів увійшли Нідерланди (12,2%), Ізраїль (12,7%) та Польща (10,5%).
Успіху українських виробників яєць у реалізації продукції сприяли проблеми у європейських конкурентів. Зокрема, у країнах ЄС спостерігалося значне скорочення виробництва через складну епізоотичну ситуацію (хвороби птиці), що призвело до дефіциту курячих яєць та зростання цін.
Нагадаємо, в Україні зросли оптові ціни на картоплю, які були практично незмінними з середини грудня 2025 року.
