Українські виробники різко підвищили відпускні ціни на помідори. Ціновий тренд на внутрішньому ринку продовжує зростати вже другий тиждень поспіль. Основна причина – суттєве скорочення пропозиції через сезонний спад виробництва, на тлі стабільно високого попиту на тепличні овочі.
Про це інформує проєкту EastFruit.
Станом на середину жовтня тепличні томати реалізуються у межах 70–80 грн за кілограм ($1,68–1,92/кг). Це приблизно на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Така динаміка стала однією з найрізкіших за останні місяці.
Як пояснюють учасники ринку, головною причиною подорожчання стало зменшення обсягів постачання нових партій від місцевих тепличних комбінатів. Через осіннє похолодання дозрівання овочів у стаціонарних теплицях значно сповільнилося, а парникові господарства вже припинили сезонний збір. У результаті обсяги продукції, що надходять на ринок, стали "малооб'ємними та нестабільними".
Крім того, дефіцит місцевих овочів не вдалося компенсувати імпортом. Поставки з-за кордону залишаються незначними, що створює додатковий тиск на ціни. Продавці зазначають, що наразі українські тепличні комбінати реалізують помідори в середньому на 16% дорожче, ніж у другій половині жовтня минулого року.
Разом із тим експерти прогнозують, що зростання імпорту може стабілізувати ринок у найближчі тижні.
"Подорожчання вітчизняної продукції вже почало стимулювати збільшення поставок із зовнішнього ринку. Якщо цей тренд посилиться, темпи подальшого зростання цін можуть сповільнитися", — йдеться у звіті.
Раніше Finteco повідомляло, що ціни на тепличні огірки в Україні зросли на 15% за тиждень.
