На українському ринку спостерігається подальше зниження цін на тепличні помідори. Попри стабільний споживчий попит, пропозиція томатів стрімко зростає, що зумовлює падіння вартості продукції. Основним фактором стало масове надходження овочів із плівкових теплиць, особливо в південних регіонах країни.
Про це повідомляє East Fruit.
Чому томати подешевшали?
Сприятливі погодні умови – сонце та висока температура – значно прискорили дозрівання овочів. В результаті аграрії почали активно збирати врожай, і ринок буквально перенаситився продукцією. За останній тиждень середня ціна на помідори впала приблизно на 14%, а нині виробники відвантажують томати по 40–55 грн за кілограм, залежно від якості та обсягів партії.
Зниження цін не означає, що тепличні томати стали надто дешевими. Навпаки – попри здешевлення, вони все ще залишаються дорожчими, ніж торік. Так, середня ціна все ще на 17% перевищує показники аналогічного періоду 2024 року. Це пояснюється загальним зростанням собівартості вирощування: дорожчими стали добрива, паливо, електроенергія та витрати на працю.
Що буде з цінами на томати далі?
Учасники ринку вважають, що здешевлення томатів може тривати й надалі. Адже чимало господарств лише нещодавно розпочали масове збирання продукції, отже, нові партії продовжуватимуть тиснути на ціни. За прогнозами, найближчі тижні можуть принести ще більший обвал вартості, якщо погодні умови залишатимуться сприятливими.
Таким чином, на ринку томатів в Україні продовжує домінувати фактор пропозиції. Попит залишається стабільним, але великі обсяги врожаю знижують закупівельні ціни, даючи споживачам змогу купувати смачні літні овочі за дедалі доступнішими цінами.
Раніше стало відомо, що 35% урожаю овочів в Україні не доїжджає до споживача.
