Український уряд спільно з Українською федерацією банків продовольства розробляє нову систему розподілу нереалізованих продуктів. Механізм так званого фудбенкінгу дозволить передавати придатну до споживання їжу від бізнесу до соціально вразливих верств населення.
Про підготовку масштабних законодавчих змін повідомив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький.
За офіційними даними, щороку в Україні утилізується до 2,5–2,7 млн тонн продовольства (це 15–20% від загальних обсягів виробництва та споживання), а витрати на утилізацію цих харчових відходів сягають 9,6 млрд грн на рік. Значна частина викинутої їжі є абсолютно безпечною та придатною до споживання, тоді як понад 12,7 млн українців гостро потребують гуманітарної підтримки.
Як працюватиме фудбенкінг в Україні?
Фудбенкінг – це глобальна практика створення логістичних хабів (банків продовольства), в якій виробники та ритейлери передають непродані, але безпечні продукти до банків продовольства. Своєю чергою, неприбуткові організації здійснюють сортування, зберігання та формування продуктових наборів (або готових страв). Після цього їжа безкоштовно передається ВПО, пенсіонерам, людям з інвалідністю та тим, хто опинився у складних життєвих обставинах.
Що зміниться для бізнесу?
Наразі передача продуктів відбувається суто на добровільних засадах, але держава планує зробити процес системним. Найближчими місяцями планується ухвалення окремого закону "Про банки продовольства", а також внесення змін до податкового законодавства для створення фінансових стимулів соціально відповідальному бізнесу. Крім того, розглядається можливе введення обов'язку для великих мереж супермаркетів передавати непродані залишки продуктів благодійникам.
В уряді наголошують, що усі вимоги до безпечності харчових продуктів залишаться жорсткими, а відповідальність за якість та умови зберігання нестимуть самі банки продовольства.
Нагадаємо, раніше Finteco писало про плани Мінекономіки та Української федерації банків продовольства запустити в країні національну мережу фудбанків.
