Фермери в Європі зіткнулися з неоднозначною проблемою: хоча врожай картоплі цього року є рекордним, ціни на неї обвалилися до найнижчого рівня з 2021 року. Це призвело до того, що багато виробників не можуть вигідно продати свою продукцію, адже попит на товар слабкий, а пропозиція на ринку – надмірна.
Про це пише Аgrarheute.
Причини обвалу цін на картоплю
На Європейській енергетичній біржі в Лейпцигу ф'ючерси на картоплю для переробки з постачанням у квітні наступного року впали до 7,50 євро/тонна. Для порівняння, під час саджання, в березні цього року, ціни становили 22-23 євро/т. При цьому попит з боку переробників на незаконтрактовану картоплю наближається до нуля.
За даними аналітиків, площа під картоплею значно зросла в багатьох західно- та середньоєвропейських країнах. Зокрема, в Німеччині вона збільшилася на 6,7% (до 301 тис. га). При цьому, загальна площа посівів у Німеччині, Франції, Бельгії та Нідерландах перевищила 650 тис. гектарів, що на 8,3% більше, ніж у 2024 році.
Проблема надлишків
У відповідь на кризу на картопляному ринку, Нідерландська асоціація виробників закликала скоротити площі під картоплею на 15% у 2026 році. Наразі, як альтернативу, надлишки врожаю пропонують використовувати для корму тварин та виробництва біогазу.
До слова, в Україні дешевшає картопля нового врожаю через покращення погодних умов. Це дозволило аграріям активізувати збирання врожаю в ключових регіонах.
Нагадаємо, в Україні побудують завод із виробництва картоплі фрі, а запуск лінії з її виробництва очікується вже на початку 2026 року.
