Ціни на капусту нового врожаю в Україні різко знизилися. Сезонне зростання пропозиції з місцевих господарств та проблеми з якістю продукції призвели до падіння середніх цін одразу на 38%.
Про це повідомляє EastFruit.
Наразі виробники реалізують капусту по 13-22 грн/кг (0,31-0,54 долара за кілограм), хоча ще на початку травня ціни в Україні були суттєво вищими. Головною причиною падіння вважається стабілізація погоди після затяжних дощів, що дозволило швидко зібрати врожай, сформувавши перевищення пропозицій над попитом.
Водночас якість продукції залишає бажати кращого. Через надмірну вологу, зливи та град капуста частково втратила товарний вигляд, що додаткове тисне на ціни. Як зазначають фермери, частину врожаю доводиться реалізовувати терміново, аби уникнути втрат.
Динаміка цін на капусту
Попри нинішній обвал цін, вартість капусти залишається утричі вищою, ніж у перших числах червня минулого 2024 року. Це свідчить про загальне зростання витрат на вирощування, логістику та інші складові собівартості.
Очікується, що найближчими тижнями ситуація на ринку залишатиметься волатильною. Зазначається, що все залежатиме від динаміки збору врожаю, якості продукції та реакції споживачів на зниження цін.
Раніше Finteco повідомляло, що в Україні продовжують знижуватися ціни на тепличні огірки. Про причини та наслідки можна дізнатися за посиланням.
