В Україні цього тижня почала дешевшати ріпчаста цибуля. За даними аналітиків EastFruit, зниження вартості пов'язане зі збільшенням пропозиції овоча на ринку через старт збирання пізніх сортів.
Цибуля подешевшала на 10%
Наразі українські фермери продають ріпчасту цибулю переважно по 12–18 грн за кілограм. У середньому це приблизно на 10% менше, ніж тижнем раніше.
Збільшення обсягів продукції стало одним із головних чинників, які вплинули на ціни. На ринок почала надходити цибуля пізніх сортів, що збільшило загальну пропозицію.
Водночас виробники зазначають, що зараз реалізують переважно овочі, які через певні якісні характеристики не розраховані на тривале зберігання.
Торішня цибуля була дешевшою
Попри нинішнє зниження цін, ріпчаста цибуля в Україні залишається дорожчою, ніж торік. За інформацією EastFruit, зараз середня вартість овоча приблизно на 35% вища, ніж у цей самий період минулого року.
Учасники ринку пов'язують це, зокрема, зі скороченням урожаю якісної цибулі.
Урожай якісної продукції скоротився
На ситуацію з пропозицією вплинули несприятливі погодні умови протягом сезону. Через це виробники повідомляють про помітне зменшення обсягів цибулі, яка відповідає вимогам для тривалого зберігання.
Подальша динаміка цін залежатиме від темпів збирання пізніх сортів та обсягів продукції, яку фермери запропонують на ринку.
Раніше повідомлялося, що в Україні морква дешевшає вже шостий тиждень поспіль.
