Найближчим часом українці можуть зіткнутися з черговим зростанням цін на хліб. Вартість хлібобулочних виробів здатна підвищитися на 15–20%, якщо збережеться нинішня тенденція до подорожчання основних складових виробництва.
Про це повідомив народний депутат Дмитро Соломчук.
Що впливає на ціну хліба
За словами парламентаря, ключовими факторами, які штовхають ціни вгору, є подорожчання енергоносіїв та зростання вартості пшениці. Саме ці витрати формують значну частину собівартості продукції для хлібопекарських підприємств.
У результаті виробники змушені коригувати ціни, щоб компенсувати зростання витрат на виробництво та зберегти рентабельність.
Можливі зміни на ринку курятини
Окрім хліба, зміни можуть торкнутися і вартості курятини. За оцінкою Соломчука, ціни на м'ясо птиці здатні коливатися в межах приблизно 15 гривень.
На ринок впливатимуть насамперед обсяги експорту української продукції та ситуація на зовнішніх ринках. Від попиту за кордоном залежатиме, скільки продукції залишатиметься для внутрішнього споживання.
Чому дорожчають молочні продукти
У молочній галузі, за словами депутата, склалася незвична ситуація. Попри зниження закупівельних цін на молоко від фермерів з 22 до 16,5 гривні за літр, ціни на готову молочну продукцію в магазинах продовжують зростати.
Експерт пояснює це тим, що на кінцеву вартість товарів впливають не лише ціни на сировину. Важливу роль відіграють витрати на електроенергію, логістику, пакування, зарплати працівників та інші виробничі процеси.
Через це українським споживачам варто бути готовими до подальших коливань цін на окремі категорії продуктів харчування.
Раніше ми повідомляли, чому Україна збільшує імпорт картоплі, попри власний урожай.
