Ціни на моркву в Україні поточному тижні знову зростають. Високий попит, як зазначили учасники ринку, на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції – одна з причин.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Гуртові компанії та роздрібні мережі наразі активно проводять закупівлю продукції. Водночас запаси моркви у сховищах господарств стрімко скорочуються.
Фермери укладають по 25-33 грн/кг ($0,59-0,78/кг), що в середньому у показнику на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Цінова динаміка на українському ринку моркви, як пояснили експерти проєкту, пояснили стрімким скороченням пропозиції у місцевих господарствах. Значна кількість фермерів вже встигла повністю реалізувати закладену продукцію, коли переважна більшість інших великих господарств ведуть відвантаження виключно вже за раніше укладеними контрактами.
Значні обсяги продукції з Польщі не стримують зростання цін на моркву. При цьому продавці наголошують на тому, що попит на імпортний овоч також залишається на дуже високому рівні.
Ціна на якісну моркву в Україні в середньому зараз у 2,4 раза вища, ніж рік тому. Виробники при цьому планують й надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.
