Погодні аномалії та весняні заморозки не залишать українців без вітчизняної черешні. Вже незабаром фруктовий ринок буде насичений плодами власного виробництва, а ціни зафіксуються на прийнятному для споживачів рівні.
Про це виданню "УНІАН" розповіла професорка, завідувачка селекційно-технологічного відділу Інституту садівництва НААН Олена Кіщак.
Що буде з врожаєм та цінами на черешню?
Попри те, що негода негативно вплинула на більшість плодоовочевих культур в Україні, для черешні цей вплив не став критичним. Експертка зауважила, що після тимчасової окупації Криму та частин південних областей основними виробниками черешні (а також абрикоса) стали господарства Одещини та Дніпропетровщини. Саме ці регіони навесні успішно уникнули згубних заморозків.
Щодо вартості, то в сезон масового збору українська черешня коштуватиме в межах 100–150 грн за кілограм, що відповідатиме реальній купівельній спроможності населення.
"Плодово-ягідна продукція швидко псується, тому навіть з урахуванням усіх негативних чинників, ціни на ринку на черешню будуть знаходитися на рівні реальної купівельної спроможності масових споживачів", – пояснила Кіщак.
До слова, на українському ринку вже стартував сезон активного зниження цін на садову суницю. Лише з початку цього тижня оптова вартість ягоди впала майже на 15% – до 170–230 грн за кілограм, що зумовлено стрімким зростанням пропозиції від тепличних господарств західних та південних регіонів Україні, а також досить помірним попитом на ягоду з боку споживачів.
За оцінками аналітиків, пропозиція на ринку суниці досягне свого традиційного максимуму на початку наступного місяця – тоді можна очікувати ще більшого зниження цін на ці стиглі ягоди.
Нагадаємо, персик в Україні визнано найприбутковішою садовою культурою серед усіх плодових насаджень.
