В Україні цього тижня зафіксували чергове подорожчання торішньої моркви. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit. За словами експертів, причиною стала активізація попиту з боку оптових компаній і торговельних мереж, а також стрімке скорочення запасів овочів у господарствах.
Наразі фермери продають моркву по 13–20 грн за кілограм. У середньому це на 34% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Виробники пояснюють, що на ринку вже практично не залишилося достатніх обсягів якісної продукції, тому продавці отримали можливість підвищувати відпускні ціни.
Попит з боку супермаркетів зріс
Учасники ринку зазначають, що останніми днями значно зросла закупівельна активність з боку гуртових компаній та роздрібних мереж. На тлі сезонного скорочення запасів це призвело до дефіциту моркви належної якості.
Аналітики додають, що в багатьох господарствах залишки овочів урожаю 2025 року майже повністю вичерпані. Саме це зараз є одним із головних чинників подальшого зростання цін у сегменті.
Морква все ще дешевша, ніж рік тому
Попри помітне подорожчання останніми тижнями, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються нижчими, ніж торік. За даними експертів, зараз овоч у середньому коштує на 56% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Раніше Finteco повідомляло, що ціни на молоду капусту в Україні різко знизилися.
