Аналітична компанія Czarnikow переглянула свій прогноз світового балансу цукру на 2026/27 маркетинговий рік, зменшивши очікуваний профіцит до 1,1 млн тонн. Це на 300 тис. тонн менше порівняно з попередніми оцінками березня та суттєво нижче ранніх прогнозів, які сягали 3,4 млн тонн.
Про це інформує Зернова біржа.
Вплив кліматичного явища Ель-Ніньйо
Однією з ключових причин перегляду прогнозів став потенційний вплив Ель-Ніньйо на виробництво цукрової тростини. Зазвичай це кліматичне явище спричиняє посушливі та спекотні умови в Індії та Таїланді, що знижує врожайність сировини.
Водночас у Бразилії Ель-Ніньйо, навпаки, призводить до надмірних опадів, які уповільнюють збір і переробку тростини. У результаті світовий ринок отримує більш нестабільну пропозицію цукру.
Зміна прогнозів виробництва та споживання
Czarnikow також знизила прогноз світового виробництва цукру у 2026/27 МР на 200 тис. тонн — до 180,4 млн тонн. Водночас очікуване споживання підвищено на 100 тис. тонн, до 179,3 млн тонн, що додатково звужує баланс ринку.
Попри корекцію, попередні оцінки на 2025/26 МР залишаються високими: виробництво очікується на рівні 184,1 млн тонн, що може стати другим рекордним показником в історії. В Індії обсяги можуть наблизитися до 28 млн тонн, у Таїланді — зрости до 12 млн тонн.
Етанол і сировинні фактори впливають на пропозицію
Аналітики також відзначають, що частина цукрової тростини спрямовується на виробництво етанолу. Це відбувається на тлі підвищення цін на нафту та нафтопродукти, що робить альтернативне використання сировини більш вигідним і зменшує обсяги цукру на ринку.
У 2025/26 МР очікуваний профіцит цукру скорочено до 5,8 млн тонн проти попередніх 8,3 млн тонн.
Динаміка світових цін і ситуація в Україні
Після різких коливань у березні світові ціни на цукор у квітні знизилися до багаторічних мінімумів. Травневі ф'ючерси на білий цукор у Лондоні подешевшали до близько 424 $/т, а в Нью-Йорку — до 306 $/т, що відображає зниження ринкового оптимізму.
В Україні, після фактичного закриття європейського ринку, внутрішні ціни залишаються під тиском слабшого попиту. Водночас на тлі глобальних коливань котирування дещо відновилися і наразі тримаються в діапазоні 21 000–23 000 грн за тонну.
Експерти зазначають, що подальша цінова динаміка залежатиме від світового балансу виробництва та розвитку кліматичних ризиків у ключових країнах-виробниках.

