В Україні на цьому тижні різко знизилися оптові ціни на минулорічну білокачанну капусту. Якщо ще минулої п'ятниці ціна досягала 52 грн/кг (приблизно 1,25 долара/кг), то вже сьогодні вартість не перевищує 40–48 грн/кг (0,96-1,15 долара/кг).
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Отже, ціни у середньому менше на 10% порівняно з кінцем минулого робочого тижня. Зазначається, що зниження спричинене стрімким погіршенням якості овочів після тривалого зберігання, а також слабким споживчим попитом на цю продукцію.
Середні ціни на капусту
Аналітики зауважили, що, незважаючи на поточне здешевлення, середня ціна на капусту все ще залишається у 6,4 раза вищою, ніж за аналогічний період 2024 року. До того ж учасники ринку не виключають подальшого зниження вартості.
На думку експертів, ціновий тренд зберігатиметься низхідним, адже більшість господарств стикається зі значними труднощами в реалізації залишків торішньої продукції. Додатковий тиск на ціни спричиняє й те, що обсяги пропозиції ранніх овочів в Україні продовжують стрімко зростати.
Ці фактори створюють серйозну конкуренцію на ринку й змушують продавців знижувати ціни, щоб уникнути повної втрати товару через псування. Очікується, що в найближчі тижні капуста дешевшатиме ще більше, особливо з появою великої кількості свіжої продукції нового врожаю.
Раніше Finteco повідомляло що цьогорічний сезон ягід розпочинається з неприємного сюрпризу – значного подорожчання полуниці. Які ж будуть ціни – дізнайтеся за посиланням.
