Популяції скумбрії у північно-східній частині Атлантичного океану наближаються до критичної межі. Колись численна риба, яка раніше вважалася сталим вибором морепродуктів, зазнала значного скорочення протягом останніх кількох років через постійну практику надмірного вилову.
Про це повідомляє The Guardian.
Товариство охорони морського середовища (MCS) нещодавно знизило рейтинг атлантичної скумбрії у своєму щорічному Довіднику хорошої риби. Її було переміщено з категорії помірно сталого вибору до категорії, яку підприємствам та споживачам слід переглянути. За їхніми даними, скумбрію виловлювали в середньому на 23% більше норми протягом останніх чотирьох років, створюючи величезний тиск на здатність популяції до відновлення.
Особливе занепокоєння викликає скумбрія, виловлена пелагічним тралом, рейтинг якої було знижено з 3 до 4 за шкалою MCS. Цей метод широко використовується постачальниками супермаркетів і ресторанів. Однак він тепер класифікується в категорії "потрібне вдосконалення", що означає, що підприємствам не рекомендується продавати ці продукти. Навіть скумбрія, виловлена методом гачка та волосіні, зазнала зниження рейтингу з 2 до 3.
Проблема міжнародного масштабу
Проблема надмірного вилову поширюється на кілька країн, включаючи Норвегію, Ісландію, Фарерські острови та Велику Британію, які всі перевищують рекомендовані ліміти вилову. З 2009 року загальні допустимі обсяги вилову, встановлені цими країнами, постійно перевищували науково рекомендовані рівні на 5-80%. Останнім часом, між 2020 та 2024 роками, ліміти вилову в середньому були на 39% вищими, ніж рекомендували наукові консультанти.
Експерти з охорони природи закликають до негайної міжнародної співпраці для вирішення цієї проблеми. Уряд Великої Британії спонукають до співпраці з іншими країнами-рибалками для узгодження лімітів вилову з науковими рекомендаціями, перш ніж запаси скумбрії повністю вичерпаються.
Альтернативи для споживачів
Для споживачів, які шукають сталі альтернативи, MCS рекомендує оселедець з Північного моря та східного Каналу, а також корнуольські сардини. Серед інших сталих варіантів виділяються мідії, вирощені у Великій Британії. Вони мають мінімальний вплив на навколишнє середовище і збираються з використанням методів з низьким рівнем впливу.
Спостерігаються деякі позитивні зрушення в інших категоріях морепродуктів: морський чорт з Північного моря був підвищений зі статусу "бурштинового" до "зеленого", а блакитний марлін повністю виключений з "червоного" списку. Однак ситуація зі скумбрією залишається критичною і потребує негайної уваги.
Експерти в області екології пропонують диверсифікувати вибір морепродуктів за межі популярної "великої п'ятірки" (тріска, пікша, лосось, тунець і креветки). Це може допомогти зменшити тиск на виснажені запаси. Менш відомі види, такі як сайда та хек, зазвичай походять з більш численних популяцій, що робить їх більш сталим вибором для екологічно свідомих споживачів.
