Тенденція до зниження вартості молока в Україні збережеться у квітні. Це зумовлено кількома факторами, серед яких спалахи ящуру та рішення ЄС скасувати пільговий безмитний режим для української сільськогосподарської продукції.
Про це повідомила українська Асоціація виробників молока.
Станом на 25 березня 2025 року середня закупівельна ціна молока-сировини в Україні становила 16,20/кг без ПДВ. Це на 40 копійок менше, ніж у лютому.
На подальше зниження вартості молока, як вже зазначалося, вплинули спалахи ящуру в низці європейських країн. Вони створюють ризики для експорту та призводять до загального дисбалансу на ринку молочної продукції.
Водночас скасування пільгового безмитного режиму для української сільськогосподарської продукції в ЄС суттєво вплинуло на економіку молочних підприємств. Це також призводить до здешевлення молока-сировини.
Динаміка закупівельних цін за ґатунками
Нагадаємо, що зниження цін на молоко відбувається вже тривалий час. Отже, динаміка закупівельних цін за ґатунками виглядає таким чином:
- Молоко екстра ґатунку – 16,35 грн/кг, що на 45 копійок менше, ніж у лютому.
- Молоко вищого ґатунку – 16,15 грн/кг, падіння ціни на 50 копійок.
- Молоко першого ґатунку – 15,65 грн/кг, зниження на 35 копійок за місяць.
Прогноз вартості молока у квітні
За оцінками аналітиків, до 1 квітня 2025 року може відбутися подальше зниження закупівельних цін на молоко-сировину в межах 20-30 копійок за кілограм. Основними факторами для цього залишаються:
- ситуація на європейському ринку,
- торгівельні обмеження ЄС,
- загальна економічна нестабільність в аграрному секторі.
Виробники молочної продукції закликають уряд звернути увагу на проблему і розглянути можливі механізми щодо підтримки молочної галузі. Очікується, що зміни в ціновій політиці можуть вплинути і на роздрібні ціни молочної продукції, що стане важливим фактором для кінцевих споживачів.
Нагадаємо, що в Україні напередодні Великодня різко зросла ціна на яйця. Детальніше – у матеріалі Finteco.

