Україна нарощує закупівлі картоплі за кордоном, хоча внутрішнього виробництва вистачає для покриття потреб населення. Причинами стали несприятливі погодні умови, нестача сучасних сховищ та проблеми з логістикою, через які імпортна продукція потрапляє на полиці магазинів раніше за вітчизняну.
Про це йдеться у матеріалі РБК-Україна "Битва за полиці. Чому Україна нарощує імпорт продуктів і хто в цьому винен".
У 2025 році в країну ввезли 123,6 тисячі тонн картоплі, що у 2,4 раза перевищило показник попереднього року. Вартість імпорту склала 66,3 млн доларів. За перші чотири місяці 2026 року імпортовано ще 12,7 тисячі тонн на суму 8,1 млн доларів.
Єгипетська картопля закриває сезонний дефіцит
Основним постачальником молодої картоплі традиційно залишається Єгипет. Така продукція з'являється на українському ринку навесні, коли місцевий урожай ще не дозрів.
Ситуацію ускладнила посуха 2024 року, яка негативно вплинула на врожайність. Попри те, що Україна щороку споживає близько 4–4,5 млн тонн картоплі, навіть відносно невеликі перебої у виробництві та зберіганні змушують ринок активніше звертатися до імпорту.
Польща контролює ринок картоплі фрі
Значна частина імпортної продукції припадає на заморожену картоплю фрі для ресторанів та закладів швидкого харчування. За оцінками експертів, щороку Україна імпортує 20–30 тисяч тонн такої продукції.
Лідером у цьому сегменті залишається Польща, яка за підсумками перших чотирьох місяців 2026 року забезпечила близько 17% поставок. Через недостатній розвиток переробки та нестачу сховищ українська економіка щороку недоотримує понад 1 млрд гривень.
За даними Українського клубу аграрного бізнесу, дефіцит овочесховищ в Україні наразі становить близько 50–60% від потреби галузі. Саме розвиток інфраструктури зберігання експерти називають одним із ключових шляхів до скорочення залежності від імпорту.
Раніше Finteco повідомляло, що черешня та абрикоси подорожчали майже на 50%.
