Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства спільно з Українською федерацією банків продовольства (УФБП) розпочали розробку законодавчого підґрунтя для запуску національної мережі фудбанків (food banking). Цей механізм змінює підхід до поводження з продуктами харчування, у яких закінчується термін придатності. Така модель поводження з продуктовими надлишками вже успішно впроваджена у багатьох країнах ЄС та в Сполучених Штатах.
Про це повідомляє Укрінформ, посилаючись на коментар голови правління УФБП Дмитра Шкрабатовського.
Суть новації
За його словами, щороку в Україні генерується близько 3 млн харчових відходів. При цьому значна частина цієї їжі на момент списання є абсолютно безпечною та придатною до споживання, у той час, як мільйони українців потребують продовольчої підтримки.
Щоб мотивувати ритейл та виробників передавати залишки їжі благодійним організаціям, а не викидати їх на смітник, автори законопроєкту пропонують запровадити нові правила для бізнесу. Йдеться про внесення змін до податкового законодавства, які зроблять передачу продуктів на благодійність економічно вигіднішою за їх утилізацію (надання пільг). Крім того, передбачається запровадження фінансових санкцій (штрафи) за утилізацію безпечної їжі в тих випадках, коли підприємство мало змогу передати її на потреби людей.
У профільному міністерстві ініціативу вже взяли в роботу, тож на початку квітня готовий текст законопроєкту планують винести на широке обговорення з усіма стейкхолдерами (торговельні мережі та агровиробники).
"Чим менше відходів, тим краще для економіки та екології. В ідеалі ми маємо прагнути до 100% раціонального використання. Проміжна мета, яку ми закладаємо в наші стратегії – це зменшення відходів на 50%", – підкреслив заступник міністра економіки Тарас Висоцький.
Нагадаємо, за оцінкою аграрних аналітиків, ціни на молочні продукти та м'ясо можуть змінитися.
