Наприкінці травня в Україні було зафіксовано помірне зниження цін на низку молочних продуктів. Як зазначає аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, це пов'язано з кількома факторами.
Повідомляється, що вартість пастеризованого молока у плівці знизилася на 1%. Також на 1% знизилися ціни на кефір в пластикових пляшках та тетрапаках, йогурт в пляшках та картонній тарі, сири Гауда та Фета, а також на вершкове масло.
Причини зниження цін на молочну продукцію
Серед головних факторів, які вплинули на зниження цін молочну продукцію, аналітики називають:
- надлишок молока-сировини,
- зниження закупівельних цін,
- зростання частки імпортних сирів на внутрішньому ринку.
Окремо експерти відзначають посилення конкуренції з боку імпорту – частка імпортних сирів сягнула 47%. Очікуване відновлення ЄС мит і квот з 6 червня може ускладнити експорт української молочної продукції. За оцінками, близько 30% вітчизняного молока йде на зовнішні ринки, і зростання торгових бар'єрів може створити надлишок продукції всередині країни та тиснути на ціни.
Втім, пікові надої вже позаду. Зазначається, що влітку обсяги виробництва традиційно знижуються через спеку та падіння лактації. Це може стабілізувати ринок. Водночас сезонні витрати на охолодження продукції здатні стримувати зниження роздрібних цін.
Раніше Finteco повідомляло, що в Україні знизилися ціни на тепличні огіки. Що на це вплинуло – дізнайтеся за посиланням.
