У 2024 році в Україні спостерігалося значне зростання цін на продукти харчування, що особливо позначилося на овочах борщового набору.
Про це повідомив голова комітету Верховної Ради з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев із посиланням на дані Держстату.
Продукти, які подорожчали:
- Капуста — ціни зросли на 204%.
- Морква — подорожчання на 150%.
- Картопля — +96,6%.
- Яблука — +71,9%.
- Буряк — +71,3%.
- Масло вершкове — +40%.
- Борошно пшеничне — +25,7%.
- Сметана — +25,5%.
- Сигарети із фільтром — +25,1%.
Продукти, які подешевшали:
- Свинина — ціни знизилися на 4,6%.
- Пшоно — подешевшало на 4,4%.
- Сало — -4,2%.
- Горілка — -1,6%.
- Дизельне пальне — -0,8%.
- Цукор — -0,4%.
Що вплинуло на ціни?
Експерти відзначають, що зростання цін на більшість споживчих товарів було обумовлено низкою факторів:
- Збільшенням витрат на енергоспоживання та оплату праці.
- Послабленням курсу гривні.
- Негативними погодними умовами, які вплинули на врожай овочів.
Водночас, ціни на свинину та сало знижувалися через скорочення внутрішнього попиту та обмежені можливості експорту цієї продукції.
У цілому, рівень інфляції в Україні зріс з 5,1% у 2023 році до 12% у 2024 році, досягнувши рекордних значень за окремими категоріями товарів.
Національний банк України прогнозує поступове уповільнення інфляції з другої половини 2025 року. Виробники ж мають адаптувати свої стратегії, враховуючи цінові коливання та попит на ринку.
