В Україні за останній тиждень різко подорожчав популярний овоч, без якого не обходиться майже ніхто. Йдеться про картоплю. Так, ціни за 7 днів зросли на 22%.
Про це інформує East Fruit.
Станом на сьогодні ціни на картоплю в Україні зросли до 22-30 грн за кілограм (0,53-0,72 дол./кг), що на 22% більше, ніж минулого тижня. Основним фактором такого здорожчання є підвищений попит, пов'язаний із підготовкою оптових компаній та роздрібних мереж до новорічних свят.
Аналітики прогнозують можливе подальше підвищення цін у найближчі тижні, хоча різких стрибків очікувати не варто. Однак, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, вартість картоплі вже зросла на 85%.
Головною причиною такого подорожчання стало значне скорочення врожаю через літню посуху, яка негативно вплинула на більшість регіонів, де вирощується ця культура. Менший обсяг пропозиції на ринку у поєднанні зі зростаючим попитом посилює тиск на ціни, що особливо відчутно напередодні святкового сезону.
Ця ситуація може вплинути на споживчі витрати домогосподарств, адже картопля є одним із основних продуктів у раціоні українців.
