Українська кондитерська галузь продовжує активно заробляти навіть в умовах війни та глобального подорожчання сировини. За підсумками 2025 року загальний дохід виробників солодощів досяг 75,2 млрд грн, продемонструвавши більш ніж двократне зростання за останні п'ять років.
Про це свідчить аналітика платформи VKURSI.
Аналітики зазначають, що у 2021 році оборот ринку кондитерських виробів становив близько 35,5 млрд грн. Однак надалі сектор стабільно зростав, попри війну, проблеми з логістикою та енергетичні ризики.
Ще помітніше збільшилися прибутки компаній. Якщо кілька років тому виробники заробляли трохи понад 3 млрд грн, то нині показник уже перевищив 8,6 млрд грн.
Roshen фактично домінує на ринку
Ключовим гравцем галузі залишається корпорація Roshen, яка формує переважну частину прибутків усього сектору. За оцінками аналітиків, структури, пов'язані з бізнесом Петра Порошенка, забезпечили понад 90% чистого прибутку кондитерського ринку.
Лише дві основні компанії корпорації сумарно заробили майже 8 млрд грн. Серед інших великих виробників у рейтингу залишаються "АВК" та компанія "Укркорн", що працює у сегменті снеків і солодких продуктів.
Виробники адаптуються до дорогого імпорту
Одним із найбільших викликів для українських кондитерів стало різке зростання світових цін на какао. Через проблеми з урожаєм у країнах Західної Африки, які забезпечують основну частину світового виробництва, какао-боби у 2024 році рекордно подорожчали.
Для України це стало особливо чутливим фактором, адже країна повністю залежить від імпортної какао-сировини. Внаслідок цього середня вартість імпортованої какао-продукції зросла більш ніж на 50%.
Roshen отримав новий інструмент для економії
На початку 2026 року корпорація Roshen отримала право використовувати склад тимчасового зберігання для імпортної продукції. Це дозволяє компанії відкладати сплату митних платежів і гнучкіше керувати поставками. Експерти вважають, що такий механізм допоможе великим виробникам краще контролювати витрати в умовах нестабільного світового ринку сировини.
Солодкі подарунки стали прибутковим напрямком
Помітно зріс і сегмент корпоративних та святкових наборів. Лідером за кількістю державних тендерів стала дніпровська компанія MSP, яка спеціалізується на брендованих солодких подарунках для громад, шкіл та установ.
Нагадаємо, Український сектор оптової торгівлі у 2025 році продемонстрував потужне зростання. Сукупний виторг десяти найбільших компаній країни сягнув 697,27 млрд грн.
