В Україні цього тижня знову подорожчали тепличні помідори. За даними аналітиків проєкту EastFruit, ключовою причиною є дефіцит продукції на внутрішньому ринку.
Ситуацію погіршило подорожчання імпорту з Туреччини — основного постачальника. Через активний експорт до ЄС частина продукції переорієнтовується, і в Україну надходить менше томатів.
Скільки зараз коштують помідори
За тиждень ціни зросли приблизно на 10%. Станом на зараз тепличні томати продаються по 160–180 грн/кг. Це майже на 77% дорожче, ніж у той самий період минулого року.
Що стоїть за подорожчанням
Попит на овочі залишається високим, тоді як пропозиція обмежена. Українські тепличні господарства лише входять у сезон і поки не можуть покрити потреби ринку, що зберігає залежність від імпорту.
На ринку очікують, що вже найближчими тижнями ситуація може стабілізуватися. Причина — поступове збільшення пропозиції за рахунок нового врожаю українських виробників, що має стримати подальше зростання цін.
Раніше Finteco повідомляло, що в Україні дорожчає морква. Ринок реагує на дефіцит якісної продукції поступовим підвищенням вартості.
