Цього тижня в Україні зафіксовано чергове зниження цін на моркву. Про це повідомляють аналітики EastFruit, які відзначають суттєве зростання пропозиції від місцевих виробників.
За словами експертів, на ринку сформувався профіцит продукції, що автоматично вплинуло на баланс попиту та пропозиції. Споживчий інтерес до коренеплодів залишається стриманим, а темпи реалізації — низькими. У результаті продавці змушені знижувати ціни, аби активізувати продажі.
Які зараз ціни на моркву
Станом на сьогодні морква з українських господарств продається в межах 5–11 грн за кілограм (0,11–0,25 долара). У середньому це приблизно на 12% дешевше, ніж ще тиждень тому.
Учасники ринку пояснюють: ключовим фактором падіння вартості стала саме велика кількість продукції, яка одночасно надійшла у продаж. З потеплінням більшість фермерів почали активно розпродавати залишки зі сховищ, побоюючись втрат якості.
Якість продукції також впливає на вартість
Додатковий тиск на ціни створює значна частка некондиційної моркви на ринку. Овочі, що втратили товарний вигляд під час зберігання, продаються дешевше, що автоматично знижує і середню ціну якісної продукції.
Експерти зазначають, що через це навіть фермери, які пропонують якісні коренеплоди, змушені коригувати цінники у бік зменшення, щоб залишатися конкурентними.
Ціни значно нижчі, ніж торік
Порівняно з аналогічним періодом минулого року ситуація на ринку виглядає ще більш показовою. Наразі морква в Україні в середньому вже на 72% дешевша, ніж у середині березня 2025 року.
Виробники попереджають: якщо найближчим часом попит не почне зростати, ціни можуть продовжити падіння. Це створює додаткові ризики для фермерів, адже реалізація продукції за надто низькими цінами може не покрити витрати на вирощування та зберігання.
Учасники ринку очікують, що стабілізація можлива лише за умов скорочення пропозиції або активізації споживання, зокрема з боку переробних підприємств.
Раніше Finteco повідомляло, що фермери активніше продають запаси зі сховищ моркви.
