На українському ринку овочів цього тижня зафіксовано зниження цін на моркву. Така тенденція пов'язана з активізацією продажів продукції зі сховищ наприкінці зими та на початку весни.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, які проводять щоденний моніторинг аграрного ринку. За їхніми даними, українські фермери нині пропонують моркву в середньому на 11% дешевше, ніж тижнем раніше.
Поточні ціни на овоч
Наразі відвантаження моркви здійснюється за цінами від 8 до 14 гривень за кілограм. Вартість залежить від якості продукції, а також від обсягів партій, які пропонуються покупцям.
У доларовому еквіваленті ціна становить приблизно $0,18–0,32 за кілограм. Найдешевшу продукцію продають фермери, які прагнуть швидко реалізувати запаси через погіршення її якості під час тривалого зберігання.
Якість продукції погіршується
За словами виробників, основним фактором падіння цін стало збільшення пропозиції моркви середньої та низької якості. До початку весни 2026 року частина продукції у сховищах втратила товарний вигляд, тому фермери змушені прискорювати продажі, щоб уникнути ще більших втрат.
Водночас власники моркви високої якості, які мають належні умови зберігання, часто обирають іншу стратегію. Вони тимчасово призупиняють продажі, розраховуючи на стабілізацію або зростання цін у майбутньому.
Ціни значно нижчі, ніж торік
Аналітики зазначають, що поточний рівень цін суттєво відрізняється від ситуації рік тому. Станом на початок березня 2026 року морква в Україні коштує в середньому на 64% дешевше, ніж у той самий період 2025 року.
Таке падіння пояснюється поєднанням кількох факторів: збільшенням пропозиції продукції зі сховищ, зниженням якості частини врожаю та стриманим попитом з боку покупців.
Ринок може залишатися слабким
Учасники ринку не виключають, що найближчим часом ситуація суттєво не зміниться. Торговельна активність у сегменті коренеплодів залишається доволі низькою, а значні запаси продукції все ще зберігаються на складах.
Через це експерти прогнозують можливу подальшу стагнацію цін на моркву, принаймні до моменту скорочення пропозиції або активізації попиту з боку оптових покупців і переробників.
