Весна 2025 року завдала серйозного удару по українському садівництву. В окремих регіонах країни несподівані зворотні заморозки знищили більшу частину урожаю кісточкових культур.
Про це повідомив керуючий директор компанії Green Technology Ltd Дмитро Остапенко в коментарі для SEEDS.
Зокрема, компанія Green Technology Ltd, що вирощує персики в селі Барабой за 25 км від Одеси, втратила близько 90% потенційного врожаю. За його словами, приблизні втрати склали 120 тонн продукції, що в грошовому еквіваленті означає втрату близько 7,2 млн грн. Крім безпосередньої шкоди для бізнесу, постраждав і державний бюджет: лише податку на додану вартість могло б надійти понад 1,2 млн грн, не враховуючи інших податків та втрат робочих місць.
Як погода вплинула на врожай персиків
Найкритичнішим періодом стала ніч із 9 на 10 квітня, коли температура в саду опускалась до –6,6°C. Персики саме перебували у фазі активного цвітіння, що зробило їх особливо вразливими. Циклон, що накрив регіон, тривав з 7 по 13 квітня, і, попри попередження з метеорологічних застосунків, тому українські фермери виявилися беззахисними перед природною стихією.
За словами Остапенка, на відміну від персика, виноград у господарстві майже не постраждав. Перша хвиля заморозків застала лозу ще у стані спокою, а друга – наприкінці квітня – не призвела до суттєвого падіння температур.
Чи є технології захисту від погоди
Серед ефективних технологій захисту садів від заморозків Дмитро Остапенко називає вітрові машини, здатні підвищувати температуру в саду на 5–7°C, завдяки перемішуванню повітря з вищих теплих шарів. Водночас така техніка лишається малодоступною через високу ціну – від 70 000 євро, і відсутність державних чи грантових програм компенсації. Попри це, у компанії вважають: після цього сезону інтерес до таких рішень в Україні лише зростатиме.
Іншою ефективною, але водозатратною альтернативою є система дощування, яка дозволяє захистити рослини завдяки теплу, що виділяється під час замерзання води. Такий підхід широко використовується в Польщі та Нідерландах, але в українських умовах він потребує значних водних ресурсів.
Потреба у державній програмі підтримки
Остапенко переконаний, що для забезпечення стабільного врожаю в умовах зміни клімату потрібна цільова державна програма підтримки садівництва. Вона може бути подібна до тієї, що реалізується в Італії. Там місцева влада компенсує до 70% вартості вітрових машин, а аграрії можуть розраховувати на компенсації за втрачений урожай.
За оцінкою підприємця, на полицях супермаркетів українські споживачі цього року побачать здебільшого імпортні персики. Це – прямий наслідок природної катастрофи й системної відсутності інструментів захисту. Втім, кліматичний потенціал України дозволяє замістити імпортну продукцію на внутрішньому ринку в літній сезон – за умови інвестицій у сучасні технології та належну підтримку з боку держави.
Раніше Finteco повідомляло, що через погоду українські фермери могли втратити до 50% врожаю черешні, вишні та абрикосів. Подробиці – за посиланням.
