Продовольча інфляція в Україні залишається на високому рівні, і в найближчі місяці ситуація лише погіршуватиметься. Про це свідчать свіжі дані Державної служби статистики та цінові тенденції серед виробників харчової продукції.
За підсумками червня 2025 року, оптові ціни виробників промислової продукції зросли на 13,1% у річному вимірі. При цьому зростання цін на внутрішньому ринку склало 13%, а на експорт – 14,3%. Особливо тривожна ситуація в харчовій промисловості: ціни на продукти, напої та тютюнові вироби підскочили на 21%.
Що найбільше подорожчало?
Найбільше зростання зафіксоване у м'ясній галузі – на 24,1%, при цьому всередині країни – на 24,4%. Виробництво молочних продуктів подорожчало на 18,3%, хлібобулочних виробів – на 17,5%, а напоїв – на 9,8%. Водночас єдиною категорією, де спостерігалося зниження, залишився цукор – мінус 8,1%.
Показники виробничих цін є індикатором майбутніх роздрібних цін – з певним лагом у кілька місяців вони перекладаються на полиці магазинів. Тож експерти попереджають: восени українці можуть зіштовхнутися з новим витком подорожчання.
Дані Держстату за червень підтверджують тривожну тенденцію: ціни на продукти харчування та безалкогольні напої в Україні зросли на 23,2% у порівнянні з червнем 2024 року. Найбільше подорожчали яйця – на 62,7% (до 53,6 грн за десяток), соняшникова олія – на 37,2% (80,6 грн/л), борошно – на 36,1% (21,7 грн/кг), куряче філе – на 35,8% (214,6 грн/кг).
В умовах стрімкої інфляції аналітики радять українцям уважно планувати бюджет і стежити за акціями та знижками в торговельних мережах. Очікується, що новий етап зростання цін припаде на осінній сезон, коли з'являться додаткові витрати на опалення та сезонні товари.
Раніше стало відомо, як змінилися ціни на продукти в Україні з початку 2025 року.
