В Україні продовжує зростати вартість пшениці на експортному ринку. За останній тиждень ціни на продовольчу пшеницю піднялися до $212–215 за тонну. Основні фактори – затримка збиральної кампанії через погодні умови та низька врожайність на півдні країни.
Про це свідчать дані Електронної зернової біржі.
Фуражна пшениця також суттєво подорожчала – до 9 800–10 000 грн за тонну, що еквівалентно $205–208. Таким чином, відбувається поступове вирівнювання цін між продовольчим і фуражним класами зерна. Ціни підтримує ситуація в центральних регіонах, де лише починається збирання, але врожайність значно вища – 5–6 т/га, і якість зерна залишається на доброму рівні.
Станом на 11 липня 2025 року в Україні вже зібрано 1,24 млн тонн пшениці з площі 434,8 тис. га. Середня врожайність наразі становить лише 2,85 т/га — значно нижче очікувань. Погодні умови залишаються ключовим чинником: очікувані опади можуть уповільнити темпи жнив, проте водночас вони покращать умови для пізніших сільськогосподарських культур.
Разом з тим, експортні показники залишаються слабкими. За перші два тижні нового маркетингового сезону 2025/26 років Україна експортувала лише 172 тис. тонн пшениці – вчетверо менше, ніж за аналогічний період минулого року (732 тис. тонн). Це може бути наслідком як погодних затримок, так і загального зниження обсягів виробництва.
На світових ринках пшениця також демонструє зростання: французька, російська, румунська, американська та австралійська пшениця додали у ціні від $2 до $7 за тонну. Така динаміка частково підтримує український ринок. Водночас аргентинська пшениця подешевшала — до $229/т з доставкою до портів і завантаженням.
Таким чином, ситуація на зерновому ринку України залишається напруженою: ціни зростають, але обсяги експорту — на рекордно низькому рівні.
Раніше стало відомо, що ЄС скорочує безмитний імпорт української агропродукції.
