В Інституті садівництва НААН попереджають, що через нещодавні весняні заморозки Україна може втратити врожай абрикосів та аличі майже повністю. Також під загрозою до 30% врожаю вишні та черешні — зниження фертильності пилку може суттєво вплинути на плодоношення.
За попередніми оцінками фермерів, яблука та груші від холоду постраждали найменше. Хоча й не виключають незначного погіршення якості плодів, масових втрат не очікують. Більш точна картина врожаю стане зрозумілою у другій половині травня, коли завершиться цвітіння та сформуються зав'язі, йдеться у матеріалі "РБК-Україна".
Як погода вплинула на ціни на ягоди?
Втім, негативні погодні умови вже вплинули на інші популярні ягоди. Постраждали плантації суниці садової та полуниці, що вже відбивається на ціні. У Києві на ринках полуницю з південних регіонів, зокрема з Одещини, продають по 220 грн за кілограм. Це значно дорожче, ніж торік у травні, коли середня ціна складала 147,2 грн/кг за даними Мінфіну. У супермаркетах ситуація не краща – імпортована полуниця у фасованих упаковках по 250–500 грамів коштує від 120 грн.
Що буде з цінами на ягоди далі?
Окрім того, аграрії прогнозують, що врожай ранніх сортів малини також буде меншим. Натомість лохина, за попередніми оцінками, змогла витримати заморозки без істотних втрат.
Можливе скорочення обсягів власної продукції призведе до зростання частки імпорту на прилавках. А це, у свою чергу, означає подорожчання фруктів та ягід для споживача, адже імпортна продукція включає витрати на транспортування, зберігання та розмитнення.
Українська полуниця з відкритого ґрунту, як очікується, з'явиться ближче до кінця травня, якщо погодні умови будуть сприятливими. Основний сезон збору припаде на червень, коли ціни традиційно стають доступнішими для споживачів.
Як раніше стало відомо, врожай пшениці в Україні у 2025 році може стати найнижчим за 13 років.
