Третя хвиля весняних заморозків, що накрила Україну в ніч із 27 на 28 квітня 2025 року, принесла серйозні виклики для садівників. Цього разу постраждали не тільки ранні кісточкові культури, але й більш стійкі яблуневі та грушеві сади.
Про це свідчать дані аналітиків порталу EastFruit.
Зазначається, що температурні коливання були значними навіть у межах одного регіону: у низинах термометри фіксували мінус 5–6 °C, а на пагорбах вона була на 3–4 °C вищою. Це частково вберегло врожаї.
Де фруктові сади були пошкоджені найбільше
Найбільше повідомлень про пошкодження фруктових садів надходило з Вінницької області – головного центру українського садівництва. Водночас сусідня Молдова, яка має схожу кліматичну ситуацію, також зазнала певних втрат.
Попри тривожні прогнози, фермери зазначають:
- Яблука та груші – втрати будуть мінімальними, хоча якість плодів може постраждати;
- Кісточкові культури (черешня, абрикос, персик, нектарин) – очікується суттєве зниження врожайності;
- Суниця садова – деякі плантації зазнали пошкоджень;
- Лохина – наразі не постраждала від заморозків;
- Малина – прогнозується зменшення врожаю літніх сортів.
Крім того, аналітики попереджають, що нова хвиля заморозків може стати ще одною загрозою для врожаю. За прогнозами Укргідрометцентру, ризики нічних похолодань зберігатимуться щонайменше до 17 травня. Це особливо небезпечно для садів центральної та західної України.
Наслідки заморозків для ринку
Аналітики прогнозують, що заморозки призведуть до зменшення власного виробництва черешні, абрикосів, нектаринів та персиків. Також вони спровокують посилення імпорту фруктів із країн ЄС, а також Туреччини та Центральної Азії.
Також існує загроза потенційного зниження врожаю малини у 2025 році. Крім того, можливі проблеми із тривалим зберіганням яблук через зниження якості.
Аналітики кажуть, що поки що говорити про значне падіння врожаю яблук зарано. Вони зазначають, що більш точні дані стануть доступними наприкінці травня. Однак уже зараз зрозуміло: сезон 2025 року буде складним для українських садівників, і споживачам варто готуватися до можливого подорожчання фруктів і ягід.
Раніше Finteco повідомляло про те, які плодові культури постраждали найбільше під час квітневих заморозків.
