У Херсонській області стартував сезон збирання кавунів. Попри складну безпекову ситуацію в регіоні та прохолодну весну й початок літа, місцеві фермери вже відвантажують перші партії врожаю покупцям з різних областей України. Цього року площі під баштанними культурами в окремих господарствах навіть збільшили.
Про це повідомляє "Мост".
Урожай дозрів із запізненням
Фермер Дмитро Ільяш, який займається вирощуванням баштанних культур із 2020 року, цього сезону розширив площі під кавунами та динями з 5 до 9 гектарів. Усі культури вирощують із використанням крапельного поливу.
За словами аграрія, через прохолодну погоду дозрівання врожаю затрималося майже на місяць. Водночас це не завадило розпочати активне збирання та продаж продукції.
Фермер зазначає, що покупці здебільшого самі приїжджають безпосередньо в господарство. Після цього кавуни розвозять у різні регіони країни.
Скільки коштують херсонські кавуни
Наразі господарство реалізує кавуни за ціною 10 гривень за кілограм безпосередньо з поля. До продажу відбирають плоди вагою від 5 кілограмів, хоча на окремих ділянках вирощують великі гібриди, які можуть важити 15–17 кілограмів.
Фермер наголошує, що важливо своєчасно зібрати врожай. Якщо залишити кавуни на сонці надовго, вони починають втрачати товарний вигляд і смакові якості. Натомість після збирання плоди можуть зберігатися на прилавках магазинів і ринків до трьох тижнів без втрати якості.
Загалом у 2026 році аграрії Херсонської області засіяли близько 1,5 тисячі гектарів баштанних культур. Окрім кавунів, місцеві господарства також вирощують пшеницю, льон та інші сільськогосподарські культури.
