На поточному тижні українські виробники пропонують моркву до продажу за значно вищою ціною, ніж на минулому тижні. Тенденція зростання вартості популярного коренеплоду пов'язана із підвищенням попиту на нього в умовах обмеженої пропозиції.
Про це пише EastFruit.
Як зазначають аналітики, якісну моркву активно скуповують роздрібні торгівельні мережі та гуртові компанії, які дедалі частіше стикаються із труднощами придбання необхідних обсягів моркви високої якості. Це призводить до стрімкого скорочення запасів овочів у сховищах фермерських господарств й дає "зелене світло" місцевим виробникам підвищувати відпускні ціни на наявні партії торішньої моркви.
Поточна ціна на моркву
На цьому тижні коренеплоди пропонуються до продажу в діапазоні 30-40 грн/кг (0,73-0,97 долара за кг) — це на 21% більше, ніж наприкінці минулого тижня. На формування кінцевої ціни впливає якість та обсяги партій.
В EastFruit наголошують, що станом на зараз морква в Україні, що надходить у продаж, здорожчала в середньому в 4,5 раза, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
До слова, восени 2024 року морква також демонструвала значне подорожчання й випереджала інші овочі борщового набору за вартістю. Експерти пов'язували зростання цін несприятливими погодними умовами та логістичними труднощами, що в підсумку вплинули на стабільність постачання коренеплодів.
Нагадаємо, з початку квітня 2025 року в Україні спостерігається активне зростання цін на столові буряки. Причиною цінового стрибка стало різке пожвавлення торгівлі та ажіотажний попит на ці коренеплоди. Виробники заявляють про небувалу активність покупців — запаси буряків стрімко тануть, тоді як кількість замовлень на гуртові партії постійно зростає.
