Цього тижня в Україні значно зросли ціни на тепличні помідори, що пов'язано із сезонним скороченням пропозиції місцевої продукції.
Про це повідомляє East Fruit.
Основною причиною такого стрибка стало завершення поточного циклу вирощування томатів у більшості тепличних господарств. Це суттєво зменшило обсяги продукції на внутрішньому ринку, створюючи дефіцит.
На кінець цього тижня ціни на тепличні помідори в Україні досягли 80–90 грн за кілограм ($1,92–2,16 за кг), що на 13% вище, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
Цей рівень цін став рекордним для внутрішнього ринку за останні сім років, що є безпрецедентним показником у сфері тепличного овочівництва. Основною причиною подорожчання є сезонне скорочення пропозиції: більшість тепличних господарств завершили вирощування, що призвело до дефіциту місцевої продукції.
Експерти ринку зазначають, що сезонне зменшення постачання тепличних овочів є типовим для цієї пори року. Зараз споживачі більше залежать від імпортної продукції, яка, як правило, коштує дорожче через логістичні витрати та валютні коливання.
Зазначимо, що ціни на овочі в Україні можуть залишатися високими до моменту, поки тепличні комбінати не почнуть новий цикл вирощування або не збільшиться імпорт. Споживачам радять уважно моніторити ціни та за можливості звертати увагу на сезонні альтернативи.
