В Україні продовжує скорочуватися поголів'я великої рогатої худоби. За рік кількість корів і ВРХ зменшилася на 18%, а фермери дедалі частіше продають худобу за кордон або відправляють її на забій через складну ситуацію на молочному ринку.
Про це повідомила Асоціація виробників молока.
В Україні різко скоротилося поголів'я худоби
За попередніми даними Держстату, станом на 1 травня 2026 року в Україні налічувалося 1,78 млн голів великої рогатої худоби, з яких 944,5 тис. — корови.
У порівнянні з минулим роком країна втратила близько 395 тис. голів ВРХ та 209 тис. корів. Найбільше скорочення зафіксовано у господарствах населення, де поголів'я худоби впало майже на третину.
Наразі 53% усіх корів утримуються на промислових фермах, а 47% у приватних господарствах.
Чому фермери скорочують стада
В асоціації пояснюють, що галузь опинилася під сильним економічним тиском. Виробники стикаються зі зростанням витрат на пальне, добрива, корми та логістику. Додатково на ситуацію впливають проблеми з постачанням аміаку через нестабільність у регіоні Перської затоки та блокаду Ормузької протоки.
Одночасно падають світові ціни на вершкове масло — один із головних експортних товарів української молочної галузі. Через слабкий попит на молочну продукцію аграрії все частіше скорочують виробництво.
Водночас високі ціни на яловичину на світовому ринку стимулюють фермерів активніше продавати худобу на м'ясо або експортувати живих тварин за кордон.
Де ситуація найкраща
Попри загальне падіння, окремі області демонструють позитивну динаміку у промисловому секторі. Найбільше зростання поголів'я корів зафіксували у:
- Рівненській області;
- Львівській області;
- Харківській області.
Також приріст спостерігається у Тернопільській, Хмельницькій, Житомирській, Київській, Черкаській та Вінницькій областях.
Натомість у східних і південних регіонах скорочення напряму пов'язують із наслідками війни та релокацією фермерських господарств.
Ферми потребують сотень мільйонів євро
Ще однією проблемою для молочної галузі залишається модернізація виробництва. В Україні працює близько 1375 молочних господарств, і понад половина з них потребує реконструкції для відповідності європейським стандартам.
