На українському ринку вершкового масла спостерігається погіршення ситуації. Після активного літнього експорту склади підприємств почали заповнюватися, а реалізація продукції всередині країни ускладнюється. Водночас експортні продажі стикаються з новими труднощами.
Про це повідомляє агентство ІНФАГРО.
Сьогодні стабільно продавати продукцію можуть лише ті виробники, які погоджуються на суттєве зниження цін. Як правило, це підприємства з обмеженими оборотними коштами, яким необхідно підтримувати грошовий обіг. Однак поточний рівень цін є збитковим для більшості компаній, що працюють у сегменті масла разом із сухим знежиреним молоком або казеїном.
Однією з головних причин погіршення рентабельності стало подорожчання сировини. Закупівельні ціни на молоко залишаються занадто високими, щоб забезпечити беззбиткове виробництво. У результаті деякі заводи змушені скорочувати випуск або навіть тимчасово зупиняти роботу.
Наприкінці жовтня на ринку спостерігалося помітне здешевлення блочного масла. Водночас виробники фасованої продукції утримують дещо кращі позиції, хоча конкуренція між брендами постійно зростає. Для підтримки продажів компанії вимушені запускати акційні знижки, що додатково знижує прибутковість.
Складною залишається ситуація і з експортом. Частина підприємств змушена зменшувати ціни, щоб утриматися на зовнішніх ринках, насамперед у Молдові. Попит на українське масло на Кавказі ще зберігається, однак обсяги продажів залишаються обмеженими.
Сподівання виробників на нові можливості після запровадження безмитних квот до ЄС не виправдалися, тому що європейські трейдери пропонують занадто низькі закупівельні ціни, які не покривають витрат.
Через збитковість виробництва обсяги випуску вершкового масла в жовтні стали нижчими, ніж у минулому році. Це перше скорочення за останній період і сигнал про те, що галузь входить у фазу нестійкості, яка може поглибитися без стабілізації внутрішнього попиту та відновлення рентабельності експорту.
Раніше Finteco повідомляло, що в Україні зростають ціни на молочні продукти попри падіння попиту.
