Цьогоріч в Україні зафіксовано розширення площ під картоплею та підвищення врожайності. Водночас ціни на картоплю на гуртових ринках залишаються відносно помірними. Про це в коментарі Укрінформу повідомила виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойліченко.
В Україні прогнозують врожай картоплі
За її словами, посівні площі збільшилися приблизно на 20%. Найактивніше розширювалися середні та великі господарства, які після високих цін минулого сезону вирішили інвестувати у виробництво.
Попри те, що збиральна кампанія ще триває, аграрії вже повідомляють про врожайність на 30% вищу, ніж торік.
"Урожай цього року добрий не лише в Україні, а й у Європі. Це створює певний надлишок продукції та тиск на ціну", – зазначила Самойліченко.
Станом на 12 вересня вартість картоплі на гуртових ринках залишається стабільною: на "Шуварі" у Львові – близько 12,5 грн/кг, на київському "Столичному" – 12–15 грн/кг. Минулого року в цей же період ціни були на схожому рівні.
Коли робити запаси картоплі?
Експертка наголошує, що найвигідніший час для закупівлі – кінець вересня – середина жовтня. У цей період фермери масово продають урожай одразу після викопування, адже бракує сховищ. Згодом, із завершенням збору та настанням холодів, вартість може зрости.
Додатковим чинником для ринку є імпорт. Уже зараз в Україну надходять перші партії польської картоплі за ціною близько 6 грн/кг. Навіть з урахуванням логістики така продукція може конкурувати з вітчизняною.
Серед викликів для українських аграріїв – відсутність сучасних систем зрошення та значна залежність від імпортного насіннєвого матеріалу. У 2024 році понад 90% насіння постачалося з Німеччини, Нідерландів та Польщі, тоді як власні сорти мають лише два українські виробники.
Збирання нині йде в активній фазі, адже фермери побоюються опадів і заморозків, що можуть ускладнити роботи. УАВК прогнозує: узимку, через нестачу сховищ, частину врожаю буде втрачено, а ринок знову залежатиме від імпорту.
Раніше стало відомо, що на внутрішньому ринку України фіксується подальше падіння відпускних цін на картоплю врожаю 2025 року. Основним фактором такої тенденції стало покращення погодних умов.
