Нове дослідження показало, що зміна клімату ставить під загрозу майбутнє бананів. До 2080 року майже дві третини територій Латинської Америки та Карибського басейну, де вирощують цей смачний та солодкий фрукт, можуть стати непридатними для цього.
Про це пише The Guardian.
Згідно з новим звітом гуманітарної організації Christian Aid, значної шкоди країнам-виробникам бананів завдають підвищення температури, екстремальні погодні умови та пов'язані з кліматом шкідники. Йдеться, передусім про такі країни, як Гватемала, Коста-Ріка та Колумбія. Тут вже й зараз спостерігається зниження врожайності та, як наслідок, погіршення життя сільських громад у регіоні.
Банани є найбільш споживаним фруктом у світі та четвертою за важливістю продовольчою культурою після пшениці, рису та кукурудзи. Завдяки регулярному споживанню бананів понад 400 млн людей отримують від 15% до 27% своїх щоденних калорій.
За оцінками, близько 80% світового експорту бананів забезпечує Латинська Америка та Карибський басейн, який є одним із найбільш вразливих регіонів до екстремальних погодних умов та швидких кліматичних змін.
Основні причини загрози
До чинників, що призводять до зменшення урожайності бананів, можна віднести наступні:
- Підвищення температури: Банани, особливо сорт Кавендіш, є дуже чутливими до температурного режиму, який має становити 15-35°C.
- Екстремальні погодні умови: Шторми та урагани можуть пошкоджувати листя бананових рослин, що ускладнює фотосинтез.
- Поширення грибкових захворювань: Вологі умови через часті повені та нестабільні опади призводять до розвитку чорної плямистості листя, яка може знизити здатність рослин до фотосинтезу на 80%. Крім того, зростання температур та зміни в режимі опадів посилюють поширення фузаріозного в'янення та ґрунтових мікробів, які здатні знищувати цілі плантації бананових пальм.
Christian Aid закликає країни світу, які найбільше забруднюють, терміново відмовитися від викопного палива та виконати свої фінансові зобов'язання з підтримки постраждалих громад. Організація наголошує, що банани є "не лише улюбленим фруктом світу", а й "важливим продуктом для мільйонів людей".
Нагадаємо, на початку травня Finteco писало про те, що ціни на банани стрімко зростають. Станом на зараз ціна за кілограм бананів в супермаркетах сягає в середньому близько 70 гривень.
