Цього тижня український ринок картоплі демонструє зниження торгової активності. Фермери, які сподівалися на традиційне зростання цін перед святами, зіштовхнулися з протилежною ситуацією — вартість картоплі почала падати.
Про це повідомляє East Fruit.
Поточні ціни
Станом на сьогодні товарна картопля продається за ціною від 18 до 28 грн/кг ($0,43-0,67/кг) залежно від якості, сорту та обсягу партії. Оптові компанії пояснюють здешевлення слабким попитом на продукцію та відсутністю потреби у збільшенні закупівель.
Причини здешевлення
Експерти називають кілька основних факторів, які вплинули на цінову ситуацію:
- Послаблення попиту: покупці не поспішають закуповувати картоплю у великих обсягах.
- Стабільні імпортні поставки: надходження картоплі з-за кордону створює додатковий тиск на внутрішній ринок.
Водночас, попри поточне зниження цін, загальний рівень вартості картоплі цього сезону залишається значно вищим, ніж торік.
Високі ціни цього сезону: основні фактори
- Менший врожай: несприятливі погодні умови влітку призвели до скорочення обсягів зібраної картоплі.
- Погіршення якості: фермери повідомляють, що продукція, яка зберігається, поступово втрачає якість, що впливає на пропозицію.
- Порівняння з минулим роком: у 2024 році ціна картоплі зросла в середньому на 41% порівняно з 2023 роком.
Прогнози
Хоча нинішнє зниження цін створює тимчасовий тренд, загальні високі ціни свідчать про структурні проблеми, зокрема недостатній врожай та високу собівартість продукції. Надалі ситуація на ринку залежатиме від попиту з боку споживачів і змін у пропозиції як на внутрішньому, так і на імпортному ринку.
