Мережа пекарень Lviv Croissants потрапила у центр обговорень через вірусне фото, зроблене в одному із закладів. На столі була розміщена наліпка з вимогою до гостей: оновлювати замовлення кожні 1–1,5 години або звільняти місце, оскільки "заклад працює на генераторі, а не як коворкінг". Це повідомлення викликало бурхливу реакцію в соцмережах.
Однак бренд надав офіційну відповідь на цей інцидент та спростував введення обмежень.
Що сталося?
Як пояснили в головному офісі компанії, текст наліпки був самодіяльністю одного з франчайзі (партнера мережі) і не погоджувався з керівництвом. Втім, команда Lviv Croissants розібрала ситуацію по пунктах, чесно описавши реалії бізнесу під час блекаутів.
Компанія опублікувала спростування, в якому пояснила, як саме працюють зараз заклади мережі.
"Працюємо на останній нервовій клітині"
У своїй офіційній відповіді Lviv Croissants зізналися, що ситуація в бізнесі зараз справді критична, але це не привід диктувати гостям умови. "Ми працюємо не на генераторі, а на останній нервовій клітині. Світла майже немає, продажі падають, витрати ростуть, а гості мерзнуть, бо в деяких наших закладах +15. У Києві, Харкові, Одесі, Дніпрі та інших містах ситуація критична. Усі наші заклади забезпечені генераторами, але вони не витримують такого навантаження і ламаються", – емоційно прокоментували в компанії.
Про замовлення та гостинність
Мережа публічно спростувала вимогу купувати їжу нібито щогодини. "Ми не мама і не можемо змусити тебе їсти, якщо ти не голодний. Сидіти самому чи пускати за столик ще когось – твій особистий вибір. Якщо тобі у нас затишно, ми щасливі", – йдеться у заяві.
Єдине, що підтвердили в компанії – їхні пекарні дійсно не позиціонують себе як коворкінги, але виганяти нікого не збираються. "Ми не коворкінг. А оце правда. Lviv Croissants ніколи не позиціонував себе як коворкінг. Ми мережа закладів, де готують свіжоспечені круасани, варять смачну каву і з повагою та турботою ставляться до своїх гостей", – зауважили в компанії.
Джерело скріншотів: facebook.com/LvivCroissants
Нагадаємо, у листопаді 2025 року українська мережа Lviv Croissants відкрила свій перший заклад у столиці Норвегії, Осло.
