На українському ринку другий тиждень поспіль фіксується зростання цін на тепличні томати. Ключовим фактором чергового подорожчання стало скорочення вибірок у вітчизняних тепличних комбінатах, що призвело до зменшення пропозиції продукції.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Зазначається, що додатковим чинником подорожчання помідорів є й сезонне зниження обсягів постачання томатів відкритого ґрунту. За даними щоденного моніторингу, лише з початку поточного тижня тепличні помідори подорожчали в середньому на 14%. Сьогодні виробники відвантажують продукцію за ціною 35–55 грн/кг (що відповідає 0,85–1,33 доларів за 1 кг) залежно від якості, калібру та обсягів партії.
Зростання попиту на помідори в Україні
Виробники пояснюють, що підвищення відпускних цін на помідори стало можливим завдяки зростанню попиту. Зокрема, активніше закуповувати овочі почали українські роздрібні мережі та гуртові компанії. Цінову динаміку також підтримує поступове подорожчання ґрунтових томатів, які залишаються альтернативою тепличним.
Попри це, нинішні ціни все ще істотно нижчі за торішні. У середньому тепличні помідори на українському ринку коштують на 30% дешевше, ніж на початку вересня 2024 року. Це свідчить, що навіть на тлі скорочення пропозиції поточний сезон залишається більш вигідним для споживачів у порівнянні з минулим роком.
Раніше Finteco повідомляло, що, за даними аналітиків, в Україні наприкінці серпня – на початку вересня очікувалося помітне зниження цін на овочі. Подробиці – за посиланням.
