Попри складні погодні умови навесні, врожай томатів на переробку в Україні у 2025 році очікується на рівні 550 тис. тонн. Така динаміка була зафіксована й у минулому 2024 році.
Відповідний прогноз надала Всесвітня рада з переробки томатів (WPTC). При цьому, початок переробного сезону прогнозують на першу декаду серпня.
Ключові фактори, що вплинули на прогноз врожаю помідорів в Україні
Першим фактором, який не дав перевищити показник врожаю минулого 2024 року, є погодні виклики. У квітні–травні нічні заморозки пошкодили частину ранніх насаджень. Проте більшість рослин встигли відновитися, що забезпечить стабільність врожаю. Ще однією проблемою, яка пов'язана із погодою, були затримки з пересадкою, передусім через дощі у травні. Втім, їхні вплив був не суттєвим.
У Всесвітньої раді з переробки томатів зазначили, що у цілому, станом на червень 2025 року, умови для розвитку культури в Україні є сприятливими. До того ж, площі посадок є достатніми для забезпечення стабільного обсягу врожаю, однак не для його розширення.
Представники міжнародної організації зазначають, що Україна, попри війну та погодні ризики, утримує стабільні позиції на ринку перероблених томатів та водночас демонструє високу адаптивність галузі до зовнішніх викликів. Раніше Finteco повідомляло, що ціни на тепличні помідори в Україні знизились на 20%. Детальніше про прогноз щодо цін на томати та їх загальну динаміку – дізнайтеся за посиланням.
