Україна продовжує активно збільшувати експорт молочних продуктів, користуючись високими світовими цінами на біржові товари. За підсумками травня 2025 року за кордон було поставлено майже 15 тисяч тонн молочних товарів, що на 25% більше, ніж у квітні.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ).
У травні 2025 року Україна експортувала 14,88 тис. т молочних продуктів на 50,83 млн доларів – це на 48% більше, ніж торік. Загалом за перші п'ять місяців 2025 року експорт молочної продукції склав 57,97 тис. т (+17%) на суму 179,32 млн доларів (+57%).

Які українські молочн продукт найбільш популярні за кордоном
Українське вершкове масло є найбільш популярним молочним продуктом, який експортується за кордон. Отже, найбільш затребуваними продуктами є:
- Вершкове масло: 7,85 тис. т (+314%) на суму 56,24 млн доларів (+368%)
- Молоко та згущені вершки: 18,34 тис. т (+55%) на 46,89 млн доларів (+55%)
- Сири: 5,74 тис. т (+23%) на 26,61 млн доларів (+31%)
- Морозиво: 7,02 тис. т (+28%) на 25,38 млн доларів (+38%)
- Маслянка: 2,25 тис. т (+41%) на 3,28 млн доларів (+56%)

Однак є продукти, які експортуються не так активно. Серед них:
- Молоко та не згущені вершки: 7,67 тис. т (–33%) на 6,07 млн доларів (–17%)
- Сироватка: 7,92 тис. т (–17%), проте виручка зросла до 7,30 млн доларів (+15%)
- Казеїн: 1,14 тис. т (–61%) на 7,52 млн доларів (–57%)

Фактори, що впливають на зростання експорту
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі пояснює, що рекордно високі ціни на українські молочні продукти на біржах ЄС є ключовим стимулом. Зокрема, вершкове масло в Європі коштує 7200-7400 євро за тонну, що є максимумом із 2017–2018 років. Він також підкреслив, що європейські трейдери охоче закуповують українську продукцію, адже вона значно дешевша, ніж на внутрішньому ринку ЄС.
Україна та ЄС нині працюють над вирішенням питання торгівельних преференцій, термін дії яких сплив 5 червня 2025 року. Від результатів переговорів залежить подальша стабільність українського експорту до Європи.
Раніше Finteco повідомляло, що наприкінці травня в Україні було зафіксовано помірне зниження цін на низку молочних продуктів. Подробиці – за посиланням.

