На ринку України стрімко знижуються ціни на сливи нового врожаю. Місцеві господарства зіткнулися з надлишком пропозиції, тоді як попит з боку оптових покупців залишається низьким.
Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що ситуація посилюється сезонним збільшенням обсягів слив на ринку.
Скільки коштують сливи
Наразі українські виробники продають сливи за 15–35 грн за кілограм. Середня ціна вже приблизно на 24% нижча, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Причиною такого падіння стало одночасне зростання пропозиції та слабкий попит. У міру дозрівання врожаю садівники змушені швидше реалізовувати продукцію, а можливості тривалого зберігання слив обмежені.
Додатковий тиск на ціни створює погода. Висока температура повітря прискорила дозрівання фруктів, але водночас негативно позначилася на їхній якості. Частина врожаю швидше втрачає товарний вигляд, тому продавці погоджуються на нижчу ціну, щоб встигнути реалізувати продукцію.
Сливи дешевші, ніж торік
Цього року ціни на сливи також помітно поступаються торішнім. Наразі фрукти надходять у продаж у середньому на 24% дешевше, ніж наприкінці серпня 2025 року.
Українські садівники не виключають подальшого здешевлення. Якщо пропозиція продовжить зростати, а попит з боку оптових компаній залишатиметься слабким, виробникам доведеться й надалі поступатися покупцям та знижувати відпускні ціни.
Для споживачів це означає, що найближчим часом сливи можуть залишатися одними з найдоступніших сезонних фруктів на українському ринку.
