В Україні цього тижня знову почали знижуватися ціни на тепличні помідори. Основною причиною стало збільшення пропозиції ґрунтових овочів, які активно надходять на ринок завдяки сприятливій погоді. Через це виробникам тепличних томатів стає складніше реалізовувати продукцію за попередніми цінами.
За даними аналітиків EastFruit, ближче до вихідних якісні тепличні помідори продавали по 25–50 грн за кг. За тиждень продукція подешевшала в середньому на 17%.
Чому помідори дешевшають
Зараз пропозиція томатів перевищує попит. У багатьох регіонах фермери активно збирають овочі відкритого ґрунту, тому покупці мають більше альтернатив. Це посилює конкуренцію та змушує тепличні господарства переглядати ціни.
Додатковою проблемою для виробників стала якість урожаю. Через тривалу спеку та посуху рослини зазнають значного стресу. На плодах з'являються сонячні опіки та тріщини, через що частина продукції втрачає товарний вигляд.
Виробники та оптові компанії зазначають, що через це реалізувати заплановані обсяги стає складніше. Якісні томати ще мають попит, тоді як продукцію з пошкодженнями доводиться продавати дешевше.
Томати дорожчі, ніж торік
Водночас нинішні ціни залишаються вищими за торішні. У середньому тепличні помідори зараз коштують приблизно на 15% дорожче, ніж у цей самий період минулого року.
Причина полягає у скороченні виробництва тепличних томатів у поточному сезоні. Тобто навіть попри активне падіння цін останніми днями, пропозиція залишається меншою, ніж рік тому.
Подальша динаміка залежатиме від темпів надходження ґрунтових помідорів на ринок. Якщо тепла погода збережеться і фермери продовжать активно збирати врожай, тиск на ціни тепличної продукції може посилитися.
Раніше Finteco повідомляло, що в Україні також почала помітно дешевшати картопля.
