Ще кілька років тому Херсонська область була одним із символів українського овочівництва. Саме тут вирощували значну частину помідорів, цибулі, кавунів і динь, що постачалися по всій країні та експортувалися за кордон. Сьогодні роль регіону в аграрному виробництві фактично зведена до мінімуму.
Про це повідомляє AgroTimes.
За офіційними даними, нині область забезпечує менше одного відсотка загальноукраїнського виробництва овочів. Водночас до повномасштабної війни цей показник перевищував 12%.
Баштанний край також утратив свої позиції
Не менш різкими виявилися зміни у виробництві баштанних культур. Якщо раніше Херсонщина збирала майже третину українських кавунів і динь, то тепер її внесок скоротився приблизно до трьох відсотків. Таке падіння стало наслідком окупації частини територій, руйнування зрошувальних систем, замінування полів та втрати значної кількості аграрних підприємств.
Фермерів стало у п'ять разів менше
До початку великої війни на деокупованій нині території області працювали майже пів тисячі господарств, що спеціалізувалися на овочевій продукції. Станом на весну 2026 року їх залишилося лише близько ста. Більшість виробників втратили можливість працювати через руйнування виробничої бази, логістичні проблеми та постійну небезпеку в прифронтових районах.
Південь більше не є локомотивом українського агросектору
Статистика свідчить, що війна кардинально змінила структуру аграрного виробництва України. Сукупна частка Донецької, Луганської, Запорізької та Херсонської областей у загальному обсязі сільськогосподарської продукції країни за кілька років скоротилася більш ніж у сім разів. Це означає, що традиційні аграрні регіони, які десятиліттями забезпечували значну частину внутрішнього ринку, втратили свою економічну вагу.
Експерти зазначають, що навіть після стабілізації безпекової ситуації швидкого повернення до довоєнних показників очікувати не варто. Для відродження овочівництва необхідно відновити меліоративну систему, очистити землі від мінної небезпеки, повернути фермерів до виробництва та забезпечити галузь інвестиціями.
Нагадаємо, в Україні продовжили дешевшати овочі борщового набору. Найбільше знизилися ціни на буряк, моркву та ріпчасту цибулю. Водночас помідори стали дорожчими, а серед фруктів і ягід подешевшали яблука, груші, сливи та лохина.
