Вартість гречки в Україні продовжує зростати. У деяких торговельних мережах кілограм крупи вже коштує майже 100 гривень, тоді як середня ціна за рік підскочила більш ніж на 60%. Експерти пояснюють це скороченням запасів минулорічного врожаю, високим попитом і зростанням витрат виробників.
Чому гречка стала дорожчою
За даними порталу "Мінфін", якщо наприкінці 2025 року середня вартість кілограма гречки становила близько 45 гривень, то вже навесні 2026 року вона перевищила 70 гривень. Наразі середня ціна у великих супермаркетах без урахування акцій становить близько 75 гривень за кілограм.
Основними причинами подорожчання стали зменшення запасів торішнього врожаю, стабільно високий попит, а також збільшення витрат на вирощування, перероблення та транспортування продукції.
Водночас аграрії цього року розширили площі під посівами гречки. Це означає, що після надходження нового врожаю пропозиція на ринку може зрости, а ціни поступово стабілізуватися.
Де гречка найдешевша, а де найдорожча
Станом на середину липня найдоступнішу гречку серед великих торговельних мереж пропонує Novus — по 65,99 грн за кілограм.
У Metro крупа коштує 67,31 грн за кілограм, а в Auchan — 69,90 грн.
Найвищу ціну зафіксовано в Megamarket, де кілограм гречки продають за 96,50 грн. Таким чином різниця між найдешевшою та найдорожчою пропозиціями у великих мережах перевищує 30 гривень за кілограм.
