На початку 2026 року український ринок пшениці демонструє стабільність цін попри дефіцит пропозиції, пов'язаний з російськими обстрілами та зимовими святами. Котирування зерна в чорноморських портах залишаються на минулорічному рівні.
Про це повідомляє Електронна зернова біржа.
Зазначається, що через зниження попиту на борошно українські переробники дещо знижують закупівельні ціни на пшеницю. Однак це не впливає на стабільність експортних котирувань.
Поточні ціни на пшеницю
Також відомо, що зростання курсу долара на міжбанківському ринку може незначно підвищити гривневі ціни на пшеницю. Але загальна тенденція, як зазначають аналітики, залишається стабільною. Станом на початок 2026 року ціни зафіксовані на рівні:
- Продовольча пшениця: 10–10,2 тис. грн/т (208–214 дол./т).
- Фуражна пшениця: 9,7–9,9 тис. грн/т (204–205 дол./т).
Світові фактори, що вплинули на ціни
На світових ринках пшениця демонструє легке падіння цін (0,5–2%), зумовлене високими врожаями в Аргентині та Австралії. Також на це вплинули сприятливі погодні умови у ключових країнах-експортерах.
Водночас міжнародна конкуренція серед трейдерів залишається високою. Проте українське зерно зберігає стабільні позиції завдяки чіткій логістиці та попиту на чорноморських портах.
Раніше в Україні ціни на пшеницю зросли. На це вплинули затримка збиральної кампанії через погодні умови та низька врожайність на півдні країни.

