Сполучені Штати зіткнулися із дефіцитом яєць через епідемію пташиного грипу. Згідно зі статистичними даними, ціни на яйця в березні 2025 року зросли до рекордно високого рівня — 6,23 долара за дюжину (12 штук), або понад 256 гривень у перерахунку за курсом НБУ. Тобто ціна одного яйця вже сягнула понад пів долара (більш як 21 гривня).
Про це пише Axios.
Підвищений попит на яйця спостерігається напередодні Великодня, який цього року припадає на 20 квітня, і єврейського свята Песах, що святкується напередодні (19 квітня). Це може спровокувати нову хвилю підвищення цін, оскільки американці й до того відчували нестачу цього продукту на полицях супермаркетів.
За даними звіту Бюро трудової статистики США, опублікованого 4 квітня, ціна за дюжину великих яєць сорту А зросла з 5,90 доларів у лютому до 6,23 долара у березні цього року. При цьому, ще у січні ціна на набір із 12 яєць становила 4,95 долара.
У березні міністр сільського господарства США Брук Роллінз заявляла про наміри США збільшити імпорт яєць із Туреччини, Південної Кореї та ще однієї неназваної країни, з метою стримування ціни на цей продукт. Йшлося про закупівлі "сотень мільйонів яєць" у короткий термін.
До того, Роллінз повідомляла про виділення до 500 млн доларів на проведення безкоштовних перевірок біобезпеки на фермах і ще 400 млн доларів на збільшення виплат фермерам, змушеним забивати своїх птахів через шалену епідемію пташиного грипу.
За даними Мінсільгосп США, з 2022 року епідемія пташиного грипу спричинила загибель 166 млн курей.
Нагадаємо, на українському ринку на початку квітня спостерігалася незвичайна ситуація: ціни на моркву знижувались попри обмежену пропозицію. На думку аналітиків, головна причина здешевлення моркви – це зниження попиту, а також збільшення пропозиції некондиційної продукції.
