В Україні зафіксовано зниження цін на полуницю на 7–10% порівняно з минулим роком як у роздрібі, так і на гуртовому ринку. Ринок наразі демонструє стабільність без ажіотажного попиту чи дефіциту, а подальше здешевлення очікується вже у травні на тлі зростання пропозиції української ягоди.
Про це повідомив аналітик Український клуб аграрного бізнесу Максим Гопка. За його словами, середня ціна полуниці цього року становить близько 277 грн за кілограм, тоді як у 2025 році вона досягала 299 грн.
Стабільність ринку без різких коливань
Експерти відзначають, що нинішня ситуація на ринку є збалансованою: відсутні як різкі стрибки цін, так і суттєві просідання. Такий стан пояснюється стабільними поставками імпортної продукції, передусім із південних країн Європи, а також відсутністю логістичних чи погодних проблем на початку сезону.
Схожа тенденція спостерігається і на гуртовому ринку Шувар, де ціна знизилася з 237 до 200 грн за кілограм, що означає падіння приблизно на 16% у річному вимірі.
Очікування здешевлення у травні
Наразі на полицях українських магазинів переважає імпортна полуниця, однак уже з'являються перші партії вітчизняної тепличної ягоди із Закарпаття та південних регіонів. Хоча обсяги поки невеликі, це сигнал про поступовий перехід до внутрішнього виробництва.
Аналітики прогнозують, що вже в першій половині травня ціни почнуть знижуватися швидше. Причиною стане зростання пропозиції з неопалюваних теплиць, а згодом і масовий вихід продукції з відкритого ґрунту.
Динаміка цін за даними ринку
За інформацією порталу Мінфін, у березні 2026 року середня ціна полуниці в супермаркетах, зокрема в мережі Auchan, становила 460,65 грн за кілограм. Водночас уже протягом місяця ціни знизилися на 91 грн.
Індекс споживчих цін у квітні склав 60,16%, що свідчить про суттєве зниження вартості — майже на 40% порівняно з попереднім місяцем. У березні цей показник становив 80,57%, що також вказує на поступову тенденцію до здешевлення.
