Травень традиційно вважається початком полуничного сезону в Україні, однак цього року улюблена ягода виявилася розкішшю для багатьох споживачів. Ціни на полуницю б'ють рекорди: у супермаркетах за кілограм просять понад 400 гривень.
Причину стрімкого зростання вартості пояснив аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Максим Гопка в коментарі УНІАН. За його словами, основний фактор — несприятливі погодні умови навесні.
Скільки коштує полуниця на ринках
На ринках можна знайти дешевші пропозиції — від 250 гривень за кілограм, однак і це досить дорого для більшості українців. У деяких населених пунктах, як-от у Боярці, полуницю продають по 200 гривень за кілограм, але такі ціни — радше виняток, ніж правило.
Холодна та дощова весна сповільнила дозрівання ягід, через що на ринку виник дефіцит української продукції. Цей дефіцит перекривається імпортною полуницею, яка значно дорожча.
Що буде з цінами далі?
"Якщо до кінця травня в Україні припиняться дощі, на ринку з'явиться більше ягід від вітчизняних виробників, що може дещо стабілізувати ситуацію з цінами", — зазначає експерт.
Оптимістичніші прогнози стосуються червня. Саме в першій половині наступного місяця очікується значне зниження цін, коли на ринки почне надходити полуниця з присадибних ділянок. За словами Гопки, мінімальна ціна може знизитися до 90–100 гривень за кілограм.
Однак радіти довго не доведеться: пік полуничного сезону нетривалий. Вже у липні пропозиція знову почне скорочуватись, а ціни — зростати.
Таким чином, цьогорічна полуниця — не лише смачна, а й дорога. Тож споживачам радять уважно стежити за цінами та ловити момент, коли ягода буде максимально доступною.
